Svinestek midt i ovnen oppskrifter

Hva er grilling?

Hva er grilling?

De fleste kullgrillene er for små til å produsere mye mat i store stykker , så hvis du ønsker å røyke mer enn to rack av spareribs eller en svinestek, så vil du trenger noe større, eller med andre ord
Svinestek med soppsaus og rødkål

Svinestek med soppsaus og rødkål

Ha i løken og kraften fra den ildfaste formen iovnen. For å dette til, stekte jeg selve svinesteken kvelden før
Svinestek

Svinestek

Sett så inn et steketermometer slik at spissen er omtrent midti kjøttstykket. Svinestek med brokkoli og kremet sjampinjong
Den perfekte svinesteken?

Den perfekte svinesteken?

Sett steken på en ristmidtiovnen over formen med grønnsaker. Stikk steketermometeret inni steken fra langsiden/enden så tuppen er midti steken
Fast food done slow!  - Oppskrift på pulled pork -

Fast food done slow! - Oppskrift på pulled pork -

Svinesteken var det desidert mest kjøtt på, og var først ferdig, men denne ble også litt tørr. Og en tom en imidten (så fett fra kjøttet drypper ned)
Blomkål og brokkoli grateng

Blomkål og brokkoli grateng

)I dag blir det full svinestekmiddag her, blirherlig med en ordentligpotetmiddag. Det går litt lenge mellom hvert innlegg om dagen

Brunkål

Server tilsvinestek, ribbe, skinke, kjøtt- eller medisterpølse. Halver kålhodet, skjær vekk midtstilken og fjern eventuelt stygge ytterblad
Hva er grilling?

Hva er grilling?

De fleste kullgrillene er for små til å produsere mye mat i store stykker , så hvis du ønsker å røyke mer enn to rack av spareribs eller en svinestek, så vil du trenger noe større, eller med andre ord

Oppskrifter på norsk

Legg kjøttbollene på et fat, og ha sausen i en liten bolle imidten. Ha kasserollen med væsken tilbakeovnen og la det koke opp